| 產(chǎn)品編號(hào) | D10090 |
| 英文名稱 | Ascorbate Oxidase |
| 中文名稱 | 抗壞血酸氧化酶 |
| 別 名 | AAO; EC1.10.3.3; L-Ascorbate:oxygen oxidoreductase; |
| CAS | 9029-44-1 |
| 保存條件 | Store at -20℃. |
| 產(chǎn)品介紹 |
CAS號(hào)：9029-44-1 分子量：67KDa(SDS-PAGE) MDL：MFCD00130560 活力：1,000-3,000 units/mg protein 活性單位定義：One unit causes the decrease of one micromole of ascorbic acid per minute at pH5.6 at 30℃ pH穩(wěn)定性：6.0～11.0（25℃，20hr），最佳PH：6.0 溫度范圍：≤50℃（PH7.0，30min），最佳溫度：50℃ 抑制劑：Ag+，Hg2+ 外觀/性狀：白色或類白色或略帶銅藍(lán)色結(jié)晶粉末。屬于銅藍(lán)蛋白家族，分子量為140kD，由兩個(gè)相同亞基（70kD）構(gòu)成。是一種氧化還原酶。催化抗壞血酸與氧作用生成脫氫抗壞血酸?？箟难崾且环N不飽和的多羥化合物，以內(nèi)酯形式存在，在2位與3位碳原子之間烯醇羥基上的氫可游離成H+，故具酸性 溶解性：能溶于水，不溶于醇， 微溶于氨。 用途：去除抗壞血酸鹽。 |
